¿Necesito Beber Agua Filtrada o el Grifo Está Bien?

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Hay muchas formas diferentes de agua potable: grifo, embotellada, filtrada, del tipo con electrolitos añadidos, la lista continúa. Pero, ¿realmente necesitamos gastar el dinero en agua elegante, o está bien directamente del grifo? Esto es lo que necesitas saber.

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Querida Lifehacker,

Tenemos muchos tipos de agua embotellada y las opciones de filtrado. Aunque prefiero el sabor al agua del grifo, ¿realmente importa? ¿El agua del grifo representa algún riesgo o puedo beberla sin motivo de preocupación?

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Sinceramente,
Agua estancada

Estimado W. B.,
En términos generales, al menos en la mayor parte de los Estados Unidos, puede beber del grifo sin ningún riesgo para su salud. Si decide comprar agua, debe hacerlo porque prefiere el sabor o porque cae en un pequeño grupo de personas que se ponen en riesgo al beber agua del grifo (más sobre esto más adelante). Pero generalmente hablando, el agua de su grifo le servirá bien. Esto es lo que necesitas saber.

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Diferencias entre tipos de agua

Para obtener más información sobre las diferencias entre los tipos de agua y sus beneficios para la salud (o la falta de ellos), hablamos con la Dra. Carly Stewart, la experta médica de Money Crashers. Ella explica:

Hay tres tipos diferentes de agua potable para elegir: agua del grifo, agua filtrada y agua embotellada. Sin embargo, las diferencias entre cada tipo son menos distintas de lo que podría pensar. Por ejemplo, según el Consejo de Defensa de los Recursos Naturales, aproximadamente el 25 por ciento del agua embotellada no es más que agua embotellada del grifo. Además, las regulaciones federales que rigen a los fabricantes de agua embotellada suelen ser mucho menos estrictas que las relativas al agua del grifo.

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Vamos a romper un poco más:

el agua del Grifo

Y no todo el agua del grifo es igual creado. Por ejemplo, el «agua de la ciudad» se prueba y trata regularmente a un cierto estándar, y puede tener adiciones como el fluoruro. El «agua de pozo», por otro lado, proviene de un pozo, un pozo, y no se somete al mismo tratamiento y pruebas que su contraparte municipal. Por esta razón, a las personas con sistemas inmunitarios comprometidos se les puede aconsejar que no beban agua de pozo, aunque generalmente es segura para todos los demás.

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Agua filtrada

El agua filtrada es exactamente lo que parece: agua del grifo que ha pasado por algún tipo de filtro que puede eliminar muchos problemas de seguridad, como bacterias, metales pesados y pesticidas. Pero no es tan fácil como comprar un filtro y tener automáticamente agua perfecta. Primero, tienes que averiguar lo que estás tratando de filtrar, y luego comprar el sistema apropiado. Por ejemplo, si desea deshacerse de las bacterias, un aireador de punto de entrada, que utiliza chorros de aire a alta presión para filtrar los contaminantes que se convierten fácilmente en gases, no funcionaría. No desperdicie su dinero en un costoso sistema de filtración a menos que sepa exactamente lo que desea eliminar de su agua.

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agua Embotellada

lo Que nos lleva a una botella de agua. Un estudio de 2019 del Fondo Mundial para la Naturaleza Internacional encontró que el agua embotellada no es más segura para beber que el agua del grifo, pero puede costar hasta 1,000 veces más. Y aunque la mayoría del agua embotellada se filtra, el agua que bebes puede provenir del grifo en otro lugar. Así que antes de gastar su dinero en lo que ya tiene en su casa, revise la botella para saber cómo se filtra el agua. Si no lo dice, podría venir del grifo.

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Beneficios y riesgos para la salud relacionados con el agua del grifo

En general, el agua del grifo proporciona los mismos beneficios para la salud que cualquier otro tipo de agua: te mantiene hidratado, ayuda al flujo sanguíneo, lubrica las articulaciones y otros tejidos, y es necesario para muchos de los procesos biológicos que nos mantienen vivos. Sin embargo, como explica Stewart, el agua del grifo puede contener flúor en algunas áreas, lo que podría ayudar con la salud bucal (pero puede que no esté haciendo tanto como pensamos inicialmente).

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¿Qué pasa con los riesgos para la salud? Como mencionamos antes, si el agua del grifo proviene de un pozo, puede que no sea segura para las personas con alto riesgo de infección, como las que se someten a quimioterapia, o las que son VIH positivas o embarazadas, explica Stewart. En esos casos, sugiere consultar a su médico para determinar su mejor opción de agua.

En este punto, también debemos mencionar que no todos los sistemas municipales de agua están haciendo lo suficiente para mantener a la población local segura, incluso en lugares como Flint, Michigan y partes de Nueva Jersey. Por supuesto, estas son diferentes situaciones y casos en los que el agua del grifo se ha considerado insegura, pero no es la norma. Asegúrese de prestar atención a cualquier alerta local con respecto a su agua. Por ejemplo, es posible que reciba un aviso de que su comunidad tiene un aviso de agua hirviendo, en el que se recomienda que el agua potable se hierva antes de consumirla, generalmente por un período fijo y a corto plazo después de algo como una ruptura de la tubería principal de agua.

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El resultado final: en la mayoría de las circunstancias, el agua del grifo hace el trabajo.

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Qué hacer si no le gusta el sabor del agua del grifo

Cuando no le gusta el sabor del agua del grifo, pero disfruta del agua filtrada en una botella, puede pensar en recurrir a un dispositivo de filtración. Si bien eliminará muchos contaminantes, Stewart explica que no puedes deshacerte de todo:

Usar un dispositivo de filtración para el agua del grifo puede ayudar si no te gusta el sabor, ya que elimina ciertos contaminantes, como los residuos de pesticidas y cloro. Sin embargo, hay algunos productos químicos que un filtro no puede eliminar, como los nitratos y la mayoría de los sistemas de filtrado domésticos no están diseñados para filtrar bacterias o virus.

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Como resultado, si un filtro tradicional no funciona (o simplemente lo encuentra frustrantemente lento), es posible que desee probar otra solución, como un enfriador de agua filtrada. Si no desea gastar mucho dinero, puede considerar comprar saborizantes de agua en su tienda de comestibles o obtener agua con descuento a granel en tiendas como Costco.

También puede preferir un filtro no estándar. Si te gusta el agua Dasani, por ejemplo, puedes filtrar el agua de la misma manera. Los filtros de ósmosis inversa tienden a producir un sabor preferido por más personas. Cuestan un poco más que su filtro de rosca o jarra de filtro promedio y requieren un poco más de trabajo, pero cuestan mucho menos que comprar agua embotellada a largo plazo.

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Independientemente de cómo lo hagas, la mayoría de las personas no necesitan obtener agua de ningún lugar específico. Bebe lo que mejor se adapte a tu paladar y a tu presupuesto.

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Love,
Lifehacker

Esta historia se publicó originalmente el 25/6/13 y se actualizó el 17/10/19 para proporcionar información más completa y actualizada.

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