navigointi

teurastus on kaksivaiheinen:

tainnutus aiheuttaa oikein tehtynä eläimen tajuttomuuden, jolloin eläin ei tunne kipua. Lain mukaan harvoilla poikkeusluvilla kaikki eläimet on tainnutettava ennen ”tarttumista” (kaulan katkaisua).

tarttuminen on sitä, kun eläimen kaula katkaistaan erittäin terävällä veitsellä sen kaulan / rinnan tärkeimpien aivoja ylläpitävien verisuonten katkaisemiseksi, mikä takaa nopean verenhukan ja siten kuoleman.

suurten eläinten teurastus

tainnutus

isompien eläinten tainnuttamiseen on olemassa erilaisia menetelmiä, kuten:

  • naudoille, lampaille ja joillekin sioille käytettävä Läpitunkeva pultti. Ase ampuu eläimen aivoihin metallipultin, joka saa eläimen menettämään tajuntansa välittömästi.
  • sähkö-käytetään lampailla, vasikoilla ja sioilla. Sähkövirta kulkee eläimen aivojen läpi suuren pihtiparin kautta, mikä aiheuttaa tilapäisen tajunnan menetyksen. Jotkin järjestelmät myös läpäisevät virran sydämen läpi, joten eläin ei vain tainnuteta vaan myös tapetaan.
  • kaasutainnutus / sikojen tappaminen, jossa käytetään kaasuseoksia. Siat altistuvat suurille pitoisuuksille kaasua (nykyisin hiilidioksidia).

tarttuminen

tainnutuksen jälkeen eläin kahlitaan takajalalla ja nostetaan maan yläpuolelle, jolloin teurastaja tarttuu eläimeen.

siipikarjan lopettaminen

siipikarjan lopettamiseen on kaksi pääasiallista menetelmää:

Sähkötainnutus

  • lintuja ripustetaan jaloistaan ylösalaisin metallikahleisiin liikkuvaa liukuhihnaa pitkin.
  • ne siirtyvät tuotantolinjaa pitkin upeaan vesihauteeseen; kun linnun pää joutuu kosketuksiin veden kanssa, valmistuu vesihaudan ja kahleen välinen virtapiiri, joka tainnuttaa linnun.
  • tämän jälkeen liukuhihna siirtää linnut mekaaniseen kaulaleikkuriin, joka katkaisee kaulan tärkeimmät verisuonet.
  • elävien lintujen kahlitseminen aiheuttaa kipua, ja lintujen roikkuminen jaloistaan on niille stressaavaa.

kaasutappo

  • suurin osa siipikarjanlihasta (kanat, kanat ja kalkkunat) Yhdistyneessä kuningaskunnassa lopetetaan nyt kaasulla.
  • on olemassa useita erityyppisiä kaasuntappojärjestelmiä ja kaasuseoksia, joita voidaan käyttää.
  • linnut pysyvät kuljetuslaatikoissaan ja laitetaan kaasujärjestelmään, jossa ne altistuvat ilman ja kaasun seoksille, kunnes ne kuolevat.
  • tällä menetelmällä vältetään tarve käsitellä ja ”kahlita” eläviä lintuja, joten sillä on joitakin hyvinvointietuja.
  • Yhdistyneen kuningaskunnan lain mukaan eläimet on lopetettava, ei vain tainnutettava, tätä menetelmää käyttäen.

teurastus ilman ennakkotainnutusta (uskonnollinen teurastus)

katso uskonnollinen teurastus-sivumme.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *