Vadelmasorbetti * Hernekokki

Vadelmasorbetti on unelmiesi virkistävä, hedelmäinen jälkiruoka! Valmistettu vain 3 yksinkertaisesta raaka-aineesta, Kotitekoinen vadelmasorbetti on vähän kaloreita, gluteeniton ja maidoton!

Vadelmasorbetti / Vadelmasorbetti on unelmiesi virkistävä, hedelmäinen jälkiruoka! Valmistettu vain 3 yksinkertaisesta raaka-aineesta, Kotitekoinen vadelmasorbetti on vähän kaloreita, gluteeniton ja maidoton! / Hernekokki

Vadelmasorbetti / Vadelmasorbetti on unelmiesi virkistävä, hedelmäinen jälkiruoka! Valmistettu vain 3 yksinkertaisesta raaka-aineesta, Kotitekoinen vadelmasorbetti on vähän kaloreita, gluteeniton ja maidoton! / Makeanhernekokki

kuumat kesäpäivät vaativat virkistäviä, kevyitä jälkiruokia, jotka hillitsevät makeanhimoasi, mutta eivät aiheuta sokerikoomaa. Kun sää on mukava, haluan viettää mahdollisimman paljon aikaa ulkona, ja se on vähän vaikeaa esimerkiksi Ison piirakkapalan jälkeen.

mutta se ei tarkoita sitä, että jälkiruokien ääressä kannattaa pysyä kesäisin. Ei tietenkään! Mitä elämä on ilman jälkiruokaa?

yläpuolinen kuva kulhollisesta tuoreita vadelmia valmiina vadelmasorbettia varten.

yläpuolinen kuva kulhollisesta tuoreita vadelmia valmiina vadelmasorbettia varten.

niin paljon kuin rakastan jäätelöä (kukapa ei?!), kun haluan tehdä jotain hedelmäistä, viileää ja makeaa, olen suuri fani kotitekoisen sorbetin valmistuksessa.

makeasta herkusta ei tule sorbettia terveellisempää tai yksinkertaisempaa. Tarvitset vain valitsemasi hedelmän. Voit potkaista sitä hieman raakahunajalla lisättyä makeutta tai sitruunamehulla pientä pop-makua. Pyrin aina tekemään kaikki jälkiruokani mahdollisimman terveellisiksi ja käytän sokerin sijaan raakahunajaa. Seuraa helppoa vadelmasorbettireseptiäni ja tee omasi tänään.

yläpuolinen kuva tuoreista vadelmista piparilevyllä, joka on valmis pakastettavaksi ja vadelmasorbetiksi.

yläpuolinen kuva elintarvikkeiden jalostajasta, jossa on kokonaisia tuoreita vadelmia vadelmasorbettia varten

mitä ainesosia SORBETISSA on?

sorbetti on kevyt, virkistävä pakastejälkiruoka, jonka voi tehdä helposti vain muutamasta perusaineksesta. Tämän kotitekoisen vadelmasorbettireseptin voi valmistaa seuraavilla yksinkertaisilla aineksilla:

  • vadelmat
  • aakahunaja

  • sitruunamehu
  • lämmin vesi

voit valmistaa sorbetin mistä hedelmästä haluat. Sorbetin valmistukseen on ihana käyttää kaikkia erilaisia marjoja ja meloneja. Eikö kesä ole täydellisin sesonki?

vaikka kesähedelmät ovat yleensä melko makeita sellaisenaan, jälkiruoat eivät voi koskaan olla tarpeeksi makeita, vai mitä? Jos et halua jättää jälkiruokaa väliin, mutta haluat silti syödä terveellisesti, tee kuten minä ja sen sijaan, että pakkaat sorbettisi sokerilla, käytä raakahunajaa asioiden makeuttamiseen. Jos haluat syödä vegaanisesti, voit käyttää myös puhdasta vaahterasiirappia – käytä vain niin vähän kuin tarvitset halutun makeuden saavuttamiseksi — älä sekoa.

yläpuolinen kuva elintarvikejalostajasta, jossa on vadelmasorbettia varten jalostettuja tuoreita vadelmia.

yläpuolinen kuva elintarvikejalostajasta, jossa on vadelmasorbettia varten jalostettuja tuoreita vadelmia.

mitä eroa on SORBETILLA ja SORBETILLA?

aina kun näen ruokalistalla sorbetteja, mieleeni tulee heti ne rikkaat, kermaiset sateenkaarisorbetit, joita lapsena ahmin! Niin hyviä muistoja. Vaikka ihmiset usein käyttävät termejä ”sorbetti” ja ”sorbetti” keskenään, ne itse asiassa edustavat kahta eri jälkiruokaa.

Toki yhtäläisyyksiä on paljon … sekä sorbetti että sorbetti valmistetaan murskaamalla tuoreet hedelmät ja pakastamalla ne. Näiden kahden ero on siinä, että sorbetissa on myös jonkinlaista maitoa, yleensä kermaa tai maitoa. Siksi sorbetti on koostumukseltaan kermaisempi ja jäätelömäisempi, kun taas sorbetti on kevyempi ja on sekä gluteeniton että maidoton.

yläpuolinen kuva elintarvikekoneesta, jossa on tuoreista vadelmista tehtyä vadelmasosetta vadelmasorbettia varten.

päällekuva elintarvikekoneesta, jossa on tuoreista vadelmista tehtyä vadelmasosetta vadelmasorbettia varten.

kuinka tehdä vadelmasorbettia

sorbetin valmistus on superhelppoa ja nopeaa – se on takuulla mahtavaa. Sorbetti on ehdottomasti yksi niistä elämän yksinkertaisista iloista. Tärkeintä ja ainoa taito sinun täytyy hallita on saada rakenne juuri oikea. Et halua, että se muuttuu liian jäiseksi pakastimessa tai alkaa hajota heti, kun aloitat kauhomisen.

muista aina poimia parhaat hedelmät sorbettiisi. Hyvien, tuoreiden hedelmien käyttäminen tekee kaiken eron! Hedelmät täynnä pektiiniä kuten vadelmat (tai muut marjat) ovat loistava valinta ja tekee namia, kermainen, lähes jäätelöä kuin sorbetti. Poimi tuoreimmat vadelmat ja tee vadelmasorbetin reseptistäni kevyt, virkistävä jälkiruoka! Tästä huolimatta, jos sinulla on vain kaupasta ostettuja marjoja, sekin toimii-suurin ero on se, että sinulla ei ole juurikaan valtaa siihen, kuinka makeita tai tuoreita marjat olivat, kun ne poimittiin.

lähikuva kahdesta kauhallisesta tuoretta vadelmasorbettia lasissa, joka on koristeltu kokonaisilla tuoreilla vadelmilla.

lähikuva kahdesta kauhallisesta tuoretta vadelmasorbettia lasissa, joka on koristeltu kokonaisilla tuoreilla vadelmilla.

onko VADELMASORBETTI terveellistä?

Vadelmasorbetti on mainio vaihtoehto, kun himoitsee jälkiruokaa, mutta haluaa pysyä erossa perinteisissä jälkiruoissa käsitellyistä sokereista ja rasvoista. Raakahunajasta, sitruunamehusta ja tuoreista hedelmistä valmistettu sorbetti on vain päivitetty, pakastettu versio hedelmäherkusta, mutta paljon parempi! Sorbetti tehdään ilman maitotuotteita, mikä tekee siitä myös mainion maidottoman jälkiruoan.

lähikuva kauhallisesta tuoretta vadelmasorbettia lasissa, joka on koristeltu kokonaisilla tuoreilla vadelmilla.

otos kauhallista tuoretta vadelmasorbettia lasissa, joka on koristeltu kokonaisilla tuoreilla vadelmilla.
5 kolmesta äänestä
Vadelmasorbetti / Vadelmasorbetti on unelmiesi virkistävä, hedelmäinen jälkiruoka! Valmistettu vain 3 yksinkertaisesta raaka-aineesta, Kotitekoinen vadelmasorbetti on vähän kaloreita, gluteeniton ja maidoton! /A Sweet Herne Chef

Vadelmasorbetti
valmistusaika
5 min

keittoaika
10 min

Pakastaminen
3 tuntia
kokonaisaika
15 min
vadelmasorbetti on unelmiesi virkistävä, hedelmäinen jälkiruoka! Valmistettu vain 3 yksinkertaisesta raaka-aineesta, Kotitekoinen vadelmasorbetti on vähän kaloreita, gluteeniton ja maidoton!
Kategoriat: puhdas syöminen, jälkiruoka, Pakaste, jäätelö, muu kuin meijeri, Paleo, makea
vaikeus:Helppo
Avainsana:Näin teet vadelmasorbetin, vadelmasorbetin, vadelmasorbetin,vadelmasorbetin reseptin
annosta: 4
kalorit: 80 kcal
tekijä: Lacey Baier

ainekset
  • 3cupsrasperiaa
  • 2tbspraw-hunajaa
  • 1tsplemon-mehu
  • 1/4kuparmivettä tarpeen mukaan
ohjeet
  1. asettele tuoreet vadelmat pergamenttipaperilla vuoratulle reunustetulle leivinpaperille.
  2. pakasta vadelmat täysin kiinteiksi, minkä pitäisi kestää vähintään 2-3 tuntia, mutta yleensä jätän ne vain yön yli pakastimeen.

  3. laita pakastevadelmat monitoimikoneen tai raskaan tehosekoittimen kulhoon sekä hieman raakahunajaa ja vastapuristettua sitruunamehua.

  4. sekoita tasaiseksi.
  5. voi olla tarpeen lisätä hieman lämmintä vettä ja painaa lastalla alas, jotta prosessi etenee.
  6. Eat immediately for a softer texture, or transfer into a freezer-safe container and freeze for 3-4 hours or until firm.

Recipe Video

Nutrition Facts
Raspberry Sorbet
Amount Per Serving (0.5 cup)
Calories 80Calories from Fat 5
% Daily Value*
Fat 0.6g1%
Sodium 1.9mg0%
Carbohydrates 19.8g7%
Sugar 12.1g13%
Protein 1.1G2 %
* prosentti päivittäisistä arvoista perustuu 2000 kaloriseen ruokavalioon.

tämä postaus sisältää affiliate-linkkejä tuotteille, joita käytän säännöllisesti ja suosittelen lämpimästi.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *