Comment le gâteau de mariage de la princesse Eugénie se compare à ceux des autres mariages royaux

Le gâteau de mariage de la princesse Eugénie et de Jack Brooksbank a été révélé avant leur réception de l’après-midi au château de Windsor.

La designer londonienne Sophie Cabot a créé un gâteau au velours rouge et au chocolat « avec une touche moderne », a indiqué une déclaration du palais de Buckingham. Il présentait « les riches couleurs de l’automne » et était décoré avec du sucre, y compris du lierre – un doux clin d’œil à la maison du couple Ivy Cottage.

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Gâteau de mariage de la princesse Eugénie
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Le couple a fait connaissance avec le travail de Cabot grâce à son implication dans le programme Pitch @ Palace du duc d’York, où elle a fourni des biscuits sur mesure. En tant qu’ancienne costumière, le style de Sophie est « artistique », a déclaré le Palais, avec des fleurs de sucre et de la peinture à la main souvent au centre de ses créations.

Alors que les gâteaux glacés à la crème au beurre sont maintenant la tendance des mariages modernes, cela n’a pas été le cas lors des noces royales passées. Les détails orange et rouge vibrants du choix d’Eugénie et de Jack rompent avec la tradition des gâteaux aux fruits imposants favorisés par les couples royaux à travers l’histoire. Voici un rappel de leur apparence au cours des années précédentes.

Le Duc et la duchesse de Sussex

Le gâteau de mariage du prince Harry et de Meghan Markle a été fabriqué par la chef pâtissière Claire Ptak, propriétaire de la boulangerie Violette basée à Londres. Fabriqué avec des ingrédients de saison, le chef-d’œuvre de citron et de fleur de sureau représenterait « les saveurs vives du printemps ». Le motif à plusieurs niveaux était recouvert de crème au beurre blanche et orné de fleurs fraîches. Il a été assemblé au château de Windsor le matin du mariage de mai 2018 et a été présenté sur un support en or frappant.

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Le Duc et la Duchesse de Cambridge

En 2011, Le prince William et Kate Middleton a choisi un design traditionnel à huit niveaux fabriqué par la femme d’affaires Fiona Cairns. Le gâteau aux fruits était recouvert de glaçage blanc et décoré de fleurs de sucre. Il a été rapporté que le couple avait également commandé un deuxième gâteau de mariage, basé sur l’un des favoris du prince William – un Tiffin au chocolat.

Gâteau de mariage royal
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Prince Charles et princesse Diana

Le gâteau de mariage officiel de cette cérémonie de 1981 était un gâteau aux fruits avec glaçage au fromage à la crème. La création de cinq pieds de haut a été faite par David Avery, le chef boulanger des Forces armées navales.

Gâteau de mariage royal
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La Reine et le prince Philip

Ce chef-d’œuvre orné à six faces et à quatre niveaux a été réalisé pour le mariage de la princesse Elizabeth et de Philip Mountbatten en novembre 1947.

Le produit fini pesait 88 kg. Il a été fabriqué par la société de biscuits Huntley and Palmers basée à Reading et a été décoré d’insignes royaux.

Gâteau de mariage royal
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Le duc de Kent et Katherine Worsley

Ce gâteau, qui mesurait cinq pieds de hauteur, aurait pris six semaines à deux hommes pour devancer le mariage du duc de Kent en 1961. Le design délicat incorporait les nouvelles armoiries du couple, peintes à la main en panneaux de sucre sur le niveau de base. Le niveau intermédiaire comportait un motif de Saint-Georges et du Dragon et la rose du Yorkshire, tandis que les monogrammes des mariés – E en bleu pâle et K en rose – apparaissaient sur le niveau supérieur.

Gâteau de mariage royal
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Prince Rainier III de Monaco et Grace Kelly

Le monument imposant lors des célébrations du mariage de Grace Kelly et du Prince Rainier III en 1953 a été un succès auprès des invités admiratifs.

Gâteau de mariage Grace Kelly
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