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Bien que l’hiver soit un moment que nous envisageons sérieusement de combattre le rhume et la grippe, je crois que la construction d’un système immunitaire fort et sain est quelque chose auquel nous devrions penser toute l’année.

LA NOURRITURE COMME MÉDICAMENT

Chaque fois que je m’assois à un repas, je me demande toujours si je nourris mon corps avec des aliments riches en nutriments ou si je ne fais que satisfaire mes papilles gustatives. Une bonne alimentation a toujours joué un rôle essentiel dans le soutien de la santé, c’est pourquoi il est si important de penser à ce que vous mettez dans votre bouche chaque fois que vous mangez et buvez. Est-ce que ce que vous consommez fait une différence positive ou négative pour votre corps?

Manger selon les saisons est un excellent moyen de soutenir et de renforcer notre santé, de nourrir notre corps et d’améliorer notre immunité.

Pour la saison hivernale, j’aime manger des soupes et des bouillons chauffants qui nourrissent le corps et j’aime utiliser des aromatiques antimicrobiens comme le gingembre et le curcuma pour lutter contre l’inflammation et stimuler la circulation.

C’est la raison exacte pour laquelle j’ai conçu Natural Immune Support et Curcuma Latte, qui comprend du gingembre et du curcuma, comme un remède merveilleux pour lutter contre le rhume et la grippe.

Plus notre tractus gastro-intestinal est sain, plus nous sommes en santé. L’intestin joue un rôle impératif dans la fonction immunitaire. C’est notre lien avec le monde extérieur et notre première ligne de défense contre tout agent pathogène susceptible de causer des dommages. En fait, la majorité (environ 70%) de notre système immunitaire réside dans l’intestin, prêt à lutter contre toutes les méchancetés ingérées qui n’y appartiennent pas. Les probiotiques sont particulièrement utiles pour soutenir notre système immunitaire, c’est pourquoi je me concentre sur la consommation quotidienne de ces aliments.

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants (bonnes bactéries) qui résident dans l’intestin. Ils soutiennent notre système immunitaire, facilitent la digestion et aident à l’absorption des nutriments dans notre circulation sanguine.

LES REMÈDES SUPER IMMUNITAIRES POUR LUTTER CONTRE LE RHUME + LA GRIPPE

Protéines + Acides aminés

Des études de recherche ont montré qu’une carence en protéines de haute qualité peut entraîner une déplétion des cellules immunitaires, l’incapacité de l’organisme à fabriquer des anticorps et d’autres problèmes liés au système immunitaire.

En un mot, la protéine aide à réparer le corps, aide à la récupération après une maladie et des blessures sportives, prévient le gaspillage musculaire, maintient la glycémie stable, favorise la perte de poids et un métabolisme sain.

Les bonnes sources de protéines et d’acides aminés essentiels comprennent le bouillon d’os, le poisson, le poulet biologique, les viandes nourries à l’herbe, les yaourts naturels de culture, les œufs biologiques, les noix et les graines, les beurres et les laits de noix, le quinoa, le houmous, le tahini, le tempeh, les pois verts et les protéines de chef saines. Chaque processus dans le corps nécessite des protéines, car notre corps dépend d’un pool adéquat d’acides aminés disponibles pour fonctionner correctement.

Recettes à essayer: Soupe au poulet stimulant le système immunitaire ou Smoothie my Banana + Chia

Curcuma

Parce que le curcuma a des propriétés antioxydantes et antibactériennes élevées, il aide à réduire les symptômes du rhume et de la grippe. Des chercheurs de l’Université George Mason ont découvert que le curcuma est prometteur dans la lutte contre certains virus, car la curcumine régule fortement les niveaux de virus infectieux extracellulaires.

Non seulement le curcuma est une puissance de nutriments, mais il constitue une boisson incroyablement cicatrisante et délicieuse lorsqu’il est combiné avec de la cannelle, du gingembre et de la gousse de vanille.

Ces ingrédients clés se trouvent dans le Latte au curcuma sain du Chef, car j’adore absolument ces ingrédients car ils me ramènent à ma boisson d’enfance tant aimée que ma tante préparait pour m’aider à dormir.

Recette à essayer: Mylk doré qui change la vie

Gingembre

Des études ont montré que le gingembre possède de puissantes propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes. Il aide à stimuler la fonction immunitaire et à combattre les dommages cellulaires. Cette épice chauffante stimule la digestion, la motilité intestinale et la fonction intestinale tout en aidant à soulager les ballonnements, les crampes et les nausées.

Pour cette raison, j’adore faire des soupes et des jus réparateurs avec du gingembre. L’ajout d’autres épices stimulantes pour le système immunitaire telles que le curcuma favorise davantage la digestion et stimule la fonction immunitaire.

J’aime aussi siroter du thé Chai au gingembre sain du Chef pendant les mois les plus froids car c’est une boisson incroyablement cicatrisante au goût divin avec du lait de noix et un soupçon de miel de Manuka.

Recette à essayer: Bouillon d’os de Poulet Biologique Aux Aromates de Gingembre

Miel de Manuka

Le miel a été largement accepté comme aliment et médicament par toutes les générations, traditions et civilisations, anciennes et modernes. Des études montrent que le miel de manuka, en particulier, a le pouvoir de lutter contre de nombreuses espèces de bactéries, y compris des variétés résistantes aux antibiotiques. Le miel de manuka est antimicrobien et antiviral. C’est la présence de Méthylglyoxal (MGO) dans le miel de Manuka qui a des effets antibactériens spéciaux, qui aident à atténuer la cause d’une gamme de symptômes de rhume et de grippe tels que des sinus bloqués, des maux de gorge et de la toux.

Recette à essayer: Faire SWITCHEL – un remède contre le rhume et la grippe pour soulager l’inflammation et soutenir la santé digestive. Mélanger 1 cuillère à café de miel de Manuka avec 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme cru et 3 tasses d’eau filtrée et un peu de gingembre confus. Mélanger jusqu’à ce que le miel soit dissous et boire. J’aime aussi ajouter une cuillerée de miel de Manuka au thé Healthy Chef Lemon + Ginger pour aider à soutenir ma santé immunitaire au quotidien.

Ail

L’ail est également un guerrier du système immunitaire, protégeant le corps des infections et des maladies en raison de ses propriétés anti-inflammatoires. L’ail contient de l’allicine, un phytonutriment puissant qui est idéal pour la santé cardiaque. Il a été démontré qu’il aide à abaisser la pression artérielle, inhibe la coagulation du sang et favorise un taux de cholestérol sain.

Recette à essayer: Congee stimulant le système immunitaire

Probiotiques + Aliments fermentés

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants (bonnes bactéries) qui résident dans l’intestin. Les probiotiques soutiennent notre système immunitaire, facilitent la digestion et aident à l’absorption des nutriments dans notre circulation sanguine. Si vous avez une dysbiose intestinale ou une flore intestinale pauvre comme la vôtre, vous serez plus sensible aux infections virales et bactériennes (ainsi qu’au rhume et à la grippe). Je m’assure de prendre des probiotiques et de manger des aliments fermentés tous les jours. Les aliments fermentés sont naturellement remplis de probiotiques qui favorisent la santé des bactéries intestinales – nous préparons beaucoup de choucroute et de kimchi au bureau et mangeons une cuillerée chaque jour avec nos soupes et salades.

Des exemples de probiotiques incluent le kéfir, le thé kombucha, le yaourt, le miso, la choucroute, le kimchi, les légumes fermentés et le Smoothie vert sain du Chef.

Vitamine C

La vitamine C agit comme votre garde du corps personnel, aidant à protéger les cellules et à aider à la guérison. Des études montrent que l’utilisation de vitamine C réduit la durée et les symptômes du rhume. Les citrons, les oranges, les pamplemousses et les citrons verts sont une excellente source de vitamine C qui aide à maintenir la défense de l’organisme contre les infections bactériennes. Les citrons, en particulier, sont merveilleux pour votre système digestif et je presse toujours le jus de citron dans 2 grands verres d’eau à température ambiante tous les matins pour aider à commencer la journée. Un Soutien immunitaire naturel supplémentaire ou de l’agropyre pressé à froid ajoute un supplément de vitamine C, D et de chlorophylle – particulièrement utile lorsque je suis stressé, épuisé et que je dois récupérer rapidement. Je recommande de faire un Smoothie stimulant le système immunitaire avec des oranges, des citrons verts, du curcuma, du gingembre et des légumes-feuilles qui vous feront vous sentir bien immédiatement après l’avoir bu.

Les citrons, les oranges, les pamplemousses et les citrons verts sont d’excellentes sources de vitamine C, qui aide à maintenir la défense de l’organisme contre les infections bactériennes.

Recette à essayer: Remède de sauvetage

SOMMEIL + REPOS

Faites de 8 heures de sommeil réparateur par nuit votre priorité numéro un! Quelques nuits à ne pas bien dormir peuvent élever les marqueurs inflammatoires et réduire la capacité de protection de votre système immunitaire. C’est pourquoi c’est une bonne idée de se coucher plus tôt, de dormir plus longtemps et de se reposer davantage, surtout pendant la saison hivernale.

GESTION DU STRESS

Le stress chronique et le fait de ne pas donner à votre corps suffisamment de temps pour se remettre d’une maladie peuvent vous rendre plus vulnérable aux infections. La recherche montre que les personnes soumises à un stress sévère ont un nombre de globules blancs plus faible et sont plus vulnérables au rhume et à la grippe. Une fois qu’une personne attrape un rhume ou une grippe, le stress peut aggraver les symptômes.

La recherche montre que les personnes soumises à un stress sévère ont un nombre de globules blancs plus faible et sont plus vulnérables au rhume et à la grippe. J’aime me détendre pour la nuit avec une tasse de thé Relax + Renew, qui favorise un sommeil réparateur.

Pour vous assurer de donner à votre corps la meilleure défense pour conjurer le rhume et la grippe, vous devez tenir compte de la qualité de vos habitudes de vie ainsi que de votre alimentation.

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