Que signifie une Formule hypoallergénique?

Que signifie hypoallergénique?Qu’est-ce qu’une Formule hypoallergénique? La plupart des consommateurs pensent aujourd’hui qu’un produit étiqueté comme hypoallergénique ne provoquera pas de réaction allergique, mais est-ce vrai?

Commençons par les bases. La définition technique de « hypoallergénique » est qu’un produit est moins susceptible de provoquer une réaction allergique. Ou: provoquera moins de réactions allergiques. Peu de normes fédérales réglementent l’utilisation de ce terme pour les biens de consommation.

Pour les préparations pour nourrissons, cependant, vous pouvez être assuré que le terme « hypoallergénique” répond à des critères spécifiques.

Qu’est-ce qu’une préparation pour nourrissons hypoallergénique?

En ce qui concerne les préparations pour nourrissons, sur la base des appels que nos spécialistes de la nutrition reçoivent régulièrement; beaucoup de gens pensent qu’hypoallergénique garantit qu’aucun allergène n’est présent. La réalité est plus complexe.

Pour qu’une préparation pour nourrissons ait la mention  » hypoallergénique  » sur l’étiquette, elle nécessite un essai clinique. Selon l’Académie américaine de pédiatrie (AAP), les préparations pour nourrissons hypoallergéniques doivent être:

  • Étudié dans un essai clinique
  • Étudié chez des enfants présentant une allergie confirmée au lait de vache
  • Toléré par au moins 90% des patients

« toléré” signifie que la formule n’a pas provoqué de réaction allergique. Cela signifie qu’un patient de l’essai n’a présenté aucun symptôme ou signe de réaction allergique (par exemple, urticaire, anaphylaxie, etc.). Seules les formules à base d’acides aminés libres – comme le Néocate – ou de protéines fortement hydrolysées sont hypoallergéniques.

Les autres types de formules aux États-Unis ne sont PAS hypoallergéniques. Ceux-ci incluent des formules à base de protéines laitières entières, de protéines de soja ou de protéines partiellement hydrolysées. Les formules ne sont pas non plus hypoallergéniques si elles n’ont pas été étudiées dans un essai clinique!

Différence Entre une Formule hydrolysée et une Formule à base d’acides aminés

Les formules hydrolysées sont fabriquées à partir de protéines provenant de produits laitiers (ou de soja), mais les protéines du lait contenues dans ces formules ont été décomposées en petits fragments. Le système immunitaire du corps peut ne pas détecter les plus petits fragments de protéines comme étant un allergène. Cependant, chez certains patients allergiques au lait de vache, le corps réagit toujours aux fragments de protéines contenus dans une formule largement hydrolysée. Il en résulte des réactions allergiques.

Les formules à base d’acides aminés, également appelées formules élémentaires, n’utilisent que des acides aminés comme source de protéines. Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines et sont trop petits pour que le corps puisse les reconnaître comme étant étrangers. Ils sont une option non allergène qui remplace les protéines et les peptides.

Pour vous aider à visualiser la différence entre ces deux types de formules, imaginez un collier de perles. Le processus d’hydrolyse est comme briser le collier en petits segments avec quelques perles attachées. Ces pièces sont les peptides utilisés dans les formules hydrolysées. Des brins encore plus courts de moins de « perles » ressemblent aux peptides plus courts utilisés dans une formule largement hydrolysée.

Si vous commencez avec des perles individuelles, alors vous avez une idée des acides aminés. Dans une formule à base d’acides aminés comme le Néocate, les acides aminés ne sont pas enchaînés. Neocate contient des acides aminés synthétiques au lieu de ceux de la viande ou des produits laitiers. Ces acides aminés sont principalement fabriqués à partir de sucres végétaux, et certains sont entièrement synthétiques.

Voici une autre façon d’examiner les préparations pour nourrissons et leur potentiel de déclenchement d’une réaction allergique:

Que signifie hypoallergénique?

Un Enfant peut-il réagir à une préparation pour nourrissons hypoallergénique?

Il est possible pour un enfant souffrant d’allergies alimentaires de réagir à des formules à base de protéines hydrolysées, ou de peptides. Les formules à base d’acides aminés, en revanche, sont le type de formule le moins allergène. C’est parce qu’ils sont moins susceptibles de provoquer une réaction d’allergie alimentaire. C’est parce que les acides aminés sont non allergènes.

Vous savez maintenant que deux types de préparations pour nourrissons peuvent prétendre être hypoallergéniques. Et vous pouvez voir que le terme seul ne garantit pas qu’il n’y aura PAS de réaction allergique. L’équipe soignante devrait vous guider vers la bonne formule hypoallergénique pour votre enfant – à base d’acides aminés ou largement hydrolysée.

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