italiensk Bryllup Cookies

197shares

Nutty, Buttery, og Smelte i Munnen, disse italienske Bryllup Cookies er en perfekt godbit å gjøre for ferie, baby shower, eller brude parter.

leter du etter flere informasjonskapsler? At du kan lage hjemme for festlige årstider, her er noen av dem – Banankaker, Peanøttsmørkaker, Funfetti-Kaker, Mandelkaker, Buttery Piped Shortbread Cookies og Eggless Chocolate Chip Cookies.

italienske Bryllupskaker serveres på en tallerken.

Gå til:

  • Om Denne Oppskriften
  • Ingredienser
  • Steg For Steg Oppskrift
  • Ofte Stilte Spørsmål
  • Lagringsforslag
  • Variasjoner
  • Oppskriftskort

Om Denne Oppskriften

jeg er en stor fan når det kommer til å myke og smelte i munnen cookies, og disse italienske bryllup cookies har blitt min favoritt siden jeg har smakt dem for noen år siden. Jeg bake dem veldig ofte og elsker å nyte det med min kveld kopp Slått Kaffe. Laget Med Mandler med et vakkert hint av vanilje, er disse buttery ferie cookies fint rullet i konditor sukker, som er perfekt for høytiden, bursdagsfeiring, brude parter, baby dusj eller bare å knaske på med din favoritt kopp drikke hver dag.

Disse Tradisjonelle italienske Cookies er også kjent under Navnet Snøballer eller Butterballs, på grunn av deres utseende og super myk buttery tekstur. På Grunn Av Deres Snøball utseende, gjør de også en stor glede å gjøre I Julen.

Disse er svært lik Den Meksikanske Bryllup Cookies og russiske Te Cookies.Den beste delen, disse informasjonskapslene krever ingen fancy ingredienser, bare noen få daglige ingredienser og er super enkle å bake, noe som gjør det enda bra hvis du er en ny baker.

Så, hvis du vil ha noen flotte og super enkle kaker å tjene til en spesiell anledning, gi disse nutty, lyse og luftige italienske Bryllupskakene en prøve.

disse informasjonskapslene Er,

  • Velsmakende & Ganske
  • Lys & Myk
  • Lett å bake
  • li>

  • tilberedt Med få ingredienser
  • perfekt for julen

ingredienser

italienske bryllup cookies ingredienser.

Mandler-den nutty smaken i kakene kommer fra Mandler, og ikke mandelekstraktet. Du kan male mandler på egen hånd å bruke i cookies, eller du kan også bruke mandel mel i stedet.

All-Purpose Mel-basen av disse informasjonskapslene er tilberedt med all-purpose mel. Bruken av all-purpose mel sammen med mandler vil gi informasjonskapslene en fast tekstur.

Smør-vi bruker usaltet smør i disse informasjonskapslene. Hold smøret ute på disken, slik at det myker til du vil bruke det. Hvis du glemte å holde det ut, har jeg et triks for deg. Rist i smør i melblandingen, ja det fungerer også!

Konditorens Sukker-Konditorier Sukker brukes Til å få en jevn tekstur i kakene. Dette sukkeret brukes også til å belegge kakene, noe som gjør at de ser så bra ut.

Vaniljeekstrakt-Vaniljeekstrakt gir det det lette hint av vanilje som går veldig bra med mandlene. Pass på at du bruker et høykvalitets vaniljeekstrakt for disse informasjonskapslene fordi det virkelig gjør en forskjell.

du kan til og med bruke mandelanis eller Svart Lakris i stedet for vaniljeekstrakt, for en mer kraftig smak.

Steg For Steg Oppskrift

forvarm ovnen til 325 Grader F. Line a baking tray with parchment paper.

Baking tray lined with parchment.

Add almonds in a grinder and pulse to make a coarse powder.

Almonds added in a grinder.
Coarse powder made.

Whisk butter and sugar until fluffy.

Butter and sugar in the bowl of mixer.

Add the almond powder and vanilla extract and mix well.

Almond powder and vanilla extract added in the bowl.

Add flour and mix until combined.

Flour added in the bowl.
Ready cookie dough.

Make small rounds from the mixture and line them on the baking tray at 1 inch distance.

Små runder laget av blandingen.
Runder arrangert på bakkebrettet.

Bake informasjonskapslene i 20 minutter.

Bakte italienske Bryllupskaker.

fjern informasjonskapslene fra ovnen og avkjøl dem i 5 minutter. Rull kakene på konditorens sukker. Avkjøl helt og server.

Kaker rullet i konditorens sukker.'s sugar.

Ofte Stilte Spørsmål

er Melis og Konditor Sukker samme?

Ja, de er de samme. Begge disse sukker er fint granulert sukker bakken for å lage et fint pulver og blandet med liten maisstivelse å hindre caking. Ikke bruk hjemmelaget sukker, da det ikke vil være glatt og luftig som den pakkede.

kan vi doble denne oppskriften? hvis du gjør det for en stor mengde, kan du enkelt doble eller tredoble denne oppskriften. Tilberedningstiden og ingrediensene forblir de samme, bare mengden av ingrediensene blir doblet eller tredoblet. Denne oppskriften kan også halveres.
hvordan gjøre det vegansk? Du kan erstatte usaltet smør med vegansk smør for å gjøre denne oppskriften vegansk vennlig.
Hvordan lage bakte mandler?

dette er den enkleste prosessen noensinne! Bare legg mandlene i kvernen og puls dem for å lage et grovt pulver. Du trenger ikke å skrelle mandlene, huden legger til en god tekstur i kakene.
det viktigste her er å stoppe og skrape sidene av kvernen hvert 10. sekund for å sikre at mandlene blir malt jevnt og mandelmel ikke blir til mandelsmør.

Lagringsforslag

disse informasjonskapslene varer i omtrent en uke ved romtemperatur. Oppbevar dem i en lufttett beholder og hold et pergamentpapir mellom hvert lag av kakene, slik at de ikke holder seg til hverandre.

hvis du planlegger å fryse dem. Jeg vil anbefale frysing før baking og belegg i konditorens sukker. Forbered kakene fra melblandingen, legg dem i brettet i et enkelt lag og blitsfrys dem i en time.

nå skifte dem i ziplock lagring poser og fryse. Mens du baker det igjen, trenger du ikke å tine dem, bare legg til et ekstra minutt i baketiden. Når du bake dem, rulle dem i sukker, kjøle dem ned og de er klare til å bli servert.

Variasjoner

Valnøtter Og Hasselnøtter-du kan bruke en kombinasjon av valnøtter og hasselnøtter i oppskriften i stedet for mandler. På samme måte som mandler, slip dem før du legger i oppskriften.Pistasjenøtter-Gjerne selv bruke Bakken Pistasjenøtter i stedet for andre nøtter i denne cookies oppskrift.

Ricotta-Du kan også legge Til Ricottaost i denne informasjonskapselen. Tekstur Av Ricottaosten gjør dem enda mykere.Kokos-Dette er en av mine favoritt ingredienser å legge Til Hvis jeg legger til en vri i mine originale italienske Kaker. Bare rull disse kakene i ristet kokos, før du baker for en perfekt kokosnøtt smak. Glasert-for å lage en glasur, bland pulverisert sukker, vaniljeekstrakt, klype salt og melk/krem i en bolle og visp det godt til du får en kremaktig konsistens. Dypp toppen av cookies i denne glasur og legge til noen fargerike sprinkles på toppen.

Oppskriftskort

Elsket denne oppskriften?Klikk her for å legge igjen en anmeldelse og gi oss en femstjerners vurdering ★ ★ ★ ★ ★

nutty, buttery og Smelter i munnen Din, disse Italienske Bryllupskakene er En Perfekt Godbit for ferier, baby shower eller brudefester.

italiensk Bryllup Cookies Oppskrift

Nutty, Buttery, Og Smelter i Munnen, disse italienske Bryllup Cookies er en perfekt godbit å gjøre for ferie, baby shower, eller brude parter.
3 from 2 votes

Print Pin

Course: Dessert
Cuisine: Italian

Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 40 minutes
Total Time: 45 minutes

Servings: 48 pieces
Calories: 90kcal
Forfatter: Neha Mathur

Ingredients 1x2x3x

  • ▢ 1-½ cup Unsalted Butter (room temperature)
  • ▢ 1 cup Confectioner’s Sugar (+ for rolling the cookies)
  • ▢ 2 cups Almonds
  • ▢ 1 tbsp Vanilla Extract
  • ▢ 3 cups All Purpose Flour
US Customary or Metric

Instructions

  • Pre heat ovnen til 325 Grader F.
  • Linje en stekeplate med bakepapir.
  • Legg mandler i en grinder og puls for å lage et grovt pulver.
  • Visp smør og sukker til det er luftig.
  • Tilsett mandelpulver og vaniljeekstrakt og bland godt.
  • Tilsett mel og bland til det er kombinert.
  • lag små runder fra blandingen og rør dem på bakkebrettet på 1 tommers avstand.
  • Bake informasjonskapslene i 15-20 minutter til det er litt brunet.
  • fjern informasjonskapslene fra ovnen og avkjøl dem i 5 minutter.
  • Rull kakene på konditorens sukker.
  • Kjøl helt og server.

Notater

sørg For å pulsere dem i noen sekunder mens du maler mandlene, og deretter stoppe og skrape sidene av kvernen. Det vil forhindre at de blir til mandelsmør. Du kan enkelt, halv, doble eller tredoble denne oppskriften. Bruk en liten scoop for å lage cookie dough baller. De vil være like i størrelse og se bra ut.

Ernæring

Kalorier: 90kcal | Karbohydrater: 10g / Protein: 2g / Fett: 5g / Mettet Fett: 1g / Kolesterol: 5mg / Natrium: 1mg | Kalium: 50mg | Fiber: 1g | Sukker: 3g | Vitamin A: 59IU | Kalsium: 17mg/Jern: 1mg

Pin denne oppskriften for senere bruk!JEG ELSKER å se dine kreasjoner så pin og nevne @ WhiskAffair!
registrer deg for regelmessige oppdateringer?Jeg vil gjerne ha deg som en del av min reise. Klikk for å registrere deg!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *