7 가지 유형의 설탕-어느 것이 더 건강합니까?

그렇게 생각해 보면 쉽게 이해할 수 있습 목록 많은 다른 유형의 설탕과는지 그들이 모든 건강을 위해 당신이 또는 하지(스포일러:많지는 않지만 그들 사이에). 여기에 나의 실행운의 7 개 중요한 종류의 설탕

설탕을 의미 사탕 수수 설탕에 Australia

역사적으로,설탕이 주된 감미료에 호주에서 나온 사탕수수와는 반대로 유럽의 설탕에서 추출된 사탕무.

사탕수수가 자란 다산으로 뜨거운 해안 지역의 북부 호주에 중요한 기업으로,거대한 설탕 공장과 주요 포트는 수송을 위한 물건이 도시뿐만 아니라 내보내는 해드립니다.

호주의 다양한 설탕은 설탕을 추출하기 위해 밀링되고 정제 된 사탕 수수 풀에서 나옵니다. 사탕 수수는 공장에서 분쇄되고 결과물 인 주스를 정제 한 다음 끓여서 두꺼운 시럽을 생산합니다. 이 시럽에서 원당 결정은 일반적으로 원심 분리기를 통해 추출되어 당밀이라고 불리는 어둡고 끈적 끈적한 액체를 남깁니다.

경우에 당신이 이제까지 신선한 음식 시장,당신이 볼 수 있는 공급 업체를 먹이의 길이가 잘 지팡이 사이에 두 개의 회전하는 드럼 그 누르고 짜내다 자연적인 달콤한 주스를 포함. 몇 가지 얼음 조각,이것은 달콤한 쾌적한 주스에서 뜨거운 일을 하는 것을 볼 수 있다는 고대의 사람들이 발견하고 원하는 설탕이 높다.

7 당 비교

1. 백색 과립 설탕은 세계에서 가장 순수한 음식 중 하나입니다. 그것은 99.9%자당,정부터 천연 설탕에서 발생하는 사탕수수지만 모두와 함께’불순물’등과 같은 무기물 재 및 폴리페놀이 완전히 제거됩니다.3. 착빙 설탕은 백설탕을 미세한 분말로 갈아서 빨리 녹여서 매끄러운 착빙을합니다.

모두 세 가지 설탕과 같은 중간
gi GI65
보다 훨씬 낮은 순수한 포도당에서 100 이다.5. 갈색 설탕을 포함하는 95%의 자당 5 퍼센트 당밀 추가 사랑스러운 토 맛과 보습만 중대한 영양 이상의 혜택 흰색 설탕이다. 종종 베이킹에 선호되는 muscovado,demerara,rapadura 및 black sugars 에도 동일하게 적용됩니다. 약간의 칼륨,칼슘,마그네슘 및 기타 미네랄이 있지만 대량으로 존재하지는 않습니다. 글쎄,내가 여기 저기에 찻 숱가락 만 소비하고있을 때 나를 앉아서 알아 차리게하는 것만으로는 충분하지 않다.

과당 및 포도당 분말에 비해 설탕:

6. 분말 과당을 포함 같은 킬로로 설탕을 하지만,약간의 단맛을 사용할 수 있습에 대하여 이와 동일한 정도에 달콤한 분위기를 더해준다. 지금으로 판매되는’자연의 지팡이 무설탕’설탕체,그것은 낮은 GI 의 어느 곳에서 15~19 로 사용되는 독특한 판매하는 명제이다.

과당의 대사에게 다르게 설탕과 포도당 및 트리거되지 않는 호르몬을 조절하는 식욕을 음식을 섭취하는 일부 연구에서 제안하는 그것은 훨씬 더 가능성이 높으로 변환 할 수 있습니다. 복부 불편을 유발하는 것과 같은 다른 단점이 있음에도 유의하십시오.

과당의 브랜드:Fruisana 및 Sweetaddin.7. 포도당 분말은 100 의 최대에 GI 를 가진 백색 크리스탈 분말입니다. 그것은 다른 탄수화물이 순위가 매겨진 표준입니다. 100 에서 이것은 포도당이 혈류로 빠르게 흡수되어 빠른 인슐린 반응을 자극한다는 것을 의미합니다. 포도당 분말을하지 않으로 달콤한으로 일반 백설탕을 그렇게 먹이하여 보훈으로 그들이에 더 많은 음식없이 의도한 달콤한 분위기를 더해준다.

운동 선수는 종종 포도당을 알아 차립니다(포도당이나 설탕과 연관시키지 않도록 포도당이라는 용어 아래!)즉시 에너지를 필요로 할 때 사용하기 위하여 그(것)들에게 시장에 내놓아. 포도당 젤리 콩과 마찬가지로 혈당 수치를 빠르게 높이고 혈당을 보충합니다. 포도당은 가장 단순한 형태의 설탕이며 신체의 주요 에너지 원 인 혈액의 설탕입니다.글루코딘과 글루코오스-D:

포도당의 브랜드

Kilojoules, sugars content and GI rating for 7 sugars
with glucose powder and fructose powder as comparison
(listed in descending order of GI value)

Sugar kJ % sugars GI
Glucose powder 1700 97 100
White sugar 1700 100 65
Caster sugar 1700 100 65
Icing sugar 1700 100 65
Raw sugar 1700 99 65
Demerara sugar 1690 99 65
Coffee crystals 1690 99 65
Brown dark sugar 1630 96 65
Fructose powder 1700 100 15

Source: 식품 제조업체에 따 팩을 제외하고,GI 값 웹사이트

건강한 라이프스타일을 위한 완벽한 백설탕

당 봉사:
한푼 설탕 흰색 또는 4g 공급 68kJ(16 칼로리)없음,단백질,지방질 및 4g,탄수화물의 4g 설탕,2g 과당과 2g 포도당입니다.

100g 당:
1700kJ(310 칼로리),단백질 없음,지방 없음 및 탄수화물 100g,설탕 100g,과당 50g 및 포도당 50g.

결론

서로 다른 색과 맛에도 불구하고 이들 당의 영양가는 매우 유사합니다. 설탕은 흰색,갈색 또는 날것이든 설탕입니다. 모든 설탕은 꽤 많이 있습니다. 한 티스푼에는 약 68 킬로 줄(16 칼로리)이 있습니다.

그들은 모든 근원 자당의 또는 포도당하거나 과당 또는 이들의 조합이 세지만 아주 작은 길에서의 비타민,미네랄 또는 산화 방지제입니다.

전 세계의식이 지침은 우리가 설탕과 설탕이 첨가 된 식품의 소비를 제한한다고 제안합니다. 당신이 필요하지 않 설탕을 피하기 위해 완전히 건강을 위해,그러나 그것의 합리적을 잘라에 다시는 음식에 대응하여 낮에 영양을하고 쉬운 과식–부드러운 음료,캔디,패스트리는 과자,예를 들어.

같은 음식을 맛 요구르트 또는 맛의 밀크가 더 영양이 프로파일 주고 당신은 중요한 영양분(단백질,칼슘)과 함께 설탕랍니다 그들이 포함되어 있습니다.

68 킬로(16 칼로리)모든 수준에 있는 작은 술,만 사용하는 소량의 설탕을 돋보이게 만드는 식품 영양-의 확산에 잼 낟 빵,뿌리고 설탕의 높은-섬유 곡물이나 설탕 시럽을 밀렵하고 신선한 과일이다. 그러나 청량 음료,주스,제과,초콜릿,아이스크림 및 패스트리에서 나오는 큰 섭취량을 지켜보십시오.

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